top of page
Untitled design_edited.png

Por: Chef Alexis Ayala

michelin-bib-gourmand-white.png
MB100-blanco.webp
GuiaMG.png

Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 y 2025 por la Guía Michelin.

2025-04-01 (1)_edited.jpg

APARICIONES EN MEDIOS

marcobeteta_edited.png
logo-2.png
GENTELMAN_blanco.png
foodandwine_edited.png
Untitled design.png

Suscríbete a nuestro boletín

Para enterarte antes que nadie de eventos especiales en los restaurantes deja tus datos aquí

¡Gracias! ;)

Contacto

Aquí puedes dejarme tus datos y contactarme directamente.

Centollo - Dashi - Sikil Pak - Tostada con paté de alcachofa - Aceite de menta Inspirado e

Thanks for submitting!

© 2025 Chef Alexis Ayala

bottom of page